iReceptář do ucha

Rozhovor: „Bramborový salát byl za první republiky skoro stejný jako ten náš,“ říká v podcastu Kristina Šemberová z projektu Retrovaření

Jak se na Vánoce připravovaly hospodyňky v době první republiky? Pomáhaly jim s přípravou svátečního menu tehdejší kuchařské knihy? Kdy a proč se začalo chodit na šneky a jak se vlastně podával kapr? A proč se tehdy do bramborového salátu nedávalo vajíčko? To vše se dozvíte ve vánočním dílu podcasu iReceptář do ucha od odbornice na kuchyni první republiky, Kristiny Šemberové.

Poradna: jak to udělat, aby kvetly barborky a za rok i rychlené narcisy a hyacinty?

Jak to udělat, aby vám znovu vykvetly cibuloviny, které jste si v adventu koupili rychlené? Co platí na svilušky a jaké podmínky potřebují bramboříky? To vše a mnohem víc se dozvíte od Jany Bucharové v další epizodě podcastu iReceptář do ucha. Odpovídáme vám na otázky, které jste nám poslali na adresu poradna@ireceptář.cz..

Rozhovor: „Když stromkem zaklepete, uvidíte nejen hustotu, ale i to, jestli neopadává,“ radí zahradní odborník Vojtěch Ptáček.

Jak si vybrat řezaný a jak kontejnerový stromek? Má smysl se stromkem u prodejce zaklepat? Jaký stojánek je nejstabilnější? Má se vánoční stromek zalévat nebo je to jedno? Kolik času na aklimatizaci potřebuje stromek v květináči a jak dlouho ho vůbec můžete mít doma? Co udělat se stromkem po Vánocích? A jak si poradit, když na stromek nemáte místo? O tom všem s námi mluvil zahradní odborník Vojtěch Ptáček.

Poradna: vydrží mi orchidej ze supermarketu? A co s tím, když pokojovky nemají dost světla?

Zajímá vás, jestli vám doma vydrží orchidej koupená v supermarketu nebo proč jsou pokojovky skvělými čističkami vzduchu? Nebo spíš chcete vědět něco o indických běžcích? V další epizodě podcastu iReceptář do ucha najdete odpovědi naší odbornice Jany Bucharové na tyto i další otázky, které jste nám poslali na adresu poradna@ireceptář.cz.

Rozhovor: Jak se postarat v zimě o pokojovky?

„Nezapomeňte dát rostlinám přes zimu pauzu,“ říká Jana Bucharová. Proč ji potřebují, se dozvíte v další epizodě našeho podcastu, stejně jako čím vším můžeme pokojovky hnojit, jak často potřebují přesazovat a kde se u nás doma vlastně berou škůdci a choroby.

Poradna: má smysl zakládat ještě kompost nebo sázet stromy či narcisy?

Chtěli byste vědět, jak ochránit rostliny na zahradě proti mrazu? Nebo jestli má ještě teď v listopadu smysl vysazovat stromy či dávat do země cibulky narcisů? Tyto a další otázky ohledně zahrady a pěstování nám v další epizodě podcastu iReceptář do ucha zodpověděla Jana Bucharová.

„Pro zdraví psa jsou zuby zcela zásadní,“ říká veterinář Jan Horák.

Kterým psům začíná stáří dřív? Opravdu platí, že starého psa novým kouskům nenaučíš? Proč je pro psa důležitý pohyb? Nestačilo by, kdyby chodil na WC doma? A je dobrý nápad pořídit psímu dědečkovi štěně? To vše vám řekne Jan Horák, veterinář s dlouholetou praxí.

Poradna: Jak připravit růže na zimu a v čem je dobré samonásypné krmítko pro ptáky?

Jak připravit jezírko na příchod mrazivého počasí? A proč je důležité, připravit pro ptáky samonásypné krmítko? Můžeme nechat přes zimu venku kompostér s násadou žížal? Na tyto i další otázky vám v další epizodě podcastu ireceptář do ucha odpoví naše odbornice Jana Bucharová.

„Chtěl bych skončit na Lučním hřbitově,“ říká Mgr. Martin Červený, ředitel organizace Hřbitovy a pohřební služby Hlavního města Prahy.

Co se stane s hrobem, za který přestanete platit? Věděli jste, že si svého drahého zesnulého můžete nechat doma i několik dní? Jak vypadají alternativní smuteční obřady, co je to Luční hřbitov nebo adopce hrobů? Na věci praktické i vzletné jsme se zeptali Martina Červeného, ředitele Hřbitovů a pohřebních služeb Hl. m. Prahy.

Poradna: jak poznám jedlý jeřáb a z kterých keřů vyroste živý plot nejrychleji?

Zajímá vás, jak správně vysázet živý plot a kdy a jak je potřeba ho zastřihovat? Je složité postavit si na zahradě suchou zídku a proč není dobré stříhat okrasné trávy na podzim? To vše se dozvíte od Jany Bucharové v další epizodě našeho podcastu.