iReceptář do ucha

Operace šedého zákalu? Tu vám uděláme klidně do sto padesáti,“ říká v podcastu primářka oční kliniky Lucie Valešová

Jak bychom se měli starat o své oči? Co jim opravdu prospívá a co škodí? Jak často je potřeba chodit na preventivní prohlídky k očnímu lékaři? Co už nejde zachránit? A co dnes naopak dokážou lékaři operovat i do vysokého věku? O tom všem mluví v podcastu iReceptář do ucha primářka oční kliniky Neovize, Lucie Valešová.

„Litujete usychajících rostlin ve skleníku? Honem je ještě podsaďte saláty a jinou listovou zeleninou,“ radí v podcastu Jana Bucharová

Jak se zbavit plísně na růžích? Co dělat se rajčaty a okurkami, které už zasychají ve skleníku? Je možné z keřovité vrby zase udělat strom? Čím osadit díru v plotě? A proč je důležité počkat s výsadbou cibulovin? O tom všem vás přesvědčí v podcastové poradně naše zahradní odbornice.

„Zajděte si někdy na skládku. Pak vám bude jasné, jaký problém odpady jsou,“ říká v podcastu ekoložka

Jak velký smysl má skutečně třídění odpadu? Co můžete recyklovat doma? Kdo je zodpovědný za nakládání s odpadem a kam se obrátit, když vám chybí nějaký kontejner? A jak doma efektivně snižovat celkové množství odpadu? O praktické tipy se v podcastu dělí ekologická poradkyně Renata Placková.

„Dobře uskladněná semínka počkají klidně i pět let,“ říká v poradně Jana Bucharová

Má smysl vysadit na podzim nějakou zeleninu? A měli byste tu stávající ještě přihnojit? Jak je to s podzimním sázením jahod? Jak je dobré skladovat vlastní semínka? A ničí vám barevný řebříček sucho? S tím vším poradí naše zahradní odbornice Jana Bucharová.

„Kompost je srdce zahrady,“ říká v podcastu vědec Roman Pavela

Co určuje kvalitu půdy na vaší zahrádce? Jak zjistíte, v jakém je stavu? Proč a jak bychom měli přidávat organickou hmotu? Kdy a čím je dobré hnojit a čemu se naopak vyhnout? A proč je dobré, když v trávníku zdaleka neroste jenom tráva? O tom všem mluví v této epizodě podcastu botanik a vědec Roman Pavela.

„Pokud vám jde o blaho hmyzu, zkracujte louku čímkoli jiným než rotační sekačkou,“ říká v podcastu Jana Bucharová

Kdy je čas naposled pokosit květnatou louku? Jak snadno namnožit bylinky? Co dělají na zahradě svinky? Jak hluboko je potřeba zakopat kosti k ovocným stromkům? Má smysl otrhat rajčatům napadeným plísní všechny listy? S tím vším vám poradí naše zahradní odbornice Jana Bucharová.

„Fermentace je postup starý tisíce let. Je levná a přitom lidskému těla fantasticky prospěšná,“ říká v podcastu Eva Všetíčková

Fermentace nebo kvašení, co je co a jak se v tom vyznat? Co se může pokazit při výrobě domácího kysaného zelí? Jak začít, když si chcete doma vyrábět vlastní limonádu? A z čeho už si limonádu nikdy neudělá editorka Receptáře? To všechno se dozvíte v epizodě věnované fermentování s Evou Všetíčkovou.

Kvašení vlastních semen v teple? Hlídejte si čas, radí v podcastu Jana Bucharová

Je možné u nás pěstovat fíkovník v zahradě? Má smysl používat urychlovač kompostu? Kdy vysít kadeřávek? Jak si poradit se sběrem semínek letniček? A jak připravit vlastní semena rajčat na příští sezonu? S tím vším v podcastu poradí naše zahradní odbornice Jana Bucharová.

„Když na procházce potkám maliny nebo ostružiny, hned si pár listů utrhnu na doma,“ říká herečka Simona Vrbická

Od koho podědila nadšení pro bylinky a experimenty s nimi? Jak svému muži míchá čaj na žaludeční potíže? Co jí na zahradě zaručeně sní pes? A jakou bylinku používá během celého roku? O tom všem mluví v podcastu herečka Simona Vrbická.

Letní koláče podle editorky Receptáře. Jak je vybrat, péct či skladovat

Jaký je nejlepší způsob přepravy koláče třeba na piknik? Z čeho v létě rozhodně nepéct? Jak poznáte kynuté, lité nebo třené těsto? Je možné zachránit příliš vlhký koláč? Z čeho připravit dokonalou drobenku? A jak vlastně letní koláče správně skladovat? S tím poradí v podcastu editorka časopisu Receptář Eva Všetíčková.