iReceptář do ucha

Je med ve skutečnosti zdravý? Tohle říká odborník

O medu se někde říká, že je zdravý, pak zase, že ne. Čím to je a jak to tedy je ve skutečnosti?

„Trvalkový záhon je krásnější než tráva, prospěšný pro přírodu a když ho dobře založíte, skoro se o něj nemusíte starat,“ říká v podcastu zahradní odbornice časopisu Receptář

Jak se správně postarat o zahradní borůvku? Čím nechat popnout ošklivou stěnu kůlny? Má smysl koupit si foliový kryt pro přikrytí poslední zeleniny? Jak správně nahradit trávník trvalkovým záhonem? O tom všem mluví v podcastové poradně Jana Bucharová. A navíc odkrývá zásadní tajemství – jak to v zimě vypadá ve hmyzím hotelu?

Operace šedého zákalu? Tu vám uděláme klidně do sto padesáti,“ říká v podcastu primářka oční kliniky Lucie Valešová

Jak bychom se měli starat o své oči? Co jim opravdu prospívá a co škodí? Jak často je potřeba chodit na preventivní prohlídky k očnímu lékaři? Co už nejde zachránit? A co dnes naopak dokážou lékaři operovat i do vysokého věku? O tom všem mluví v podcastu iReceptář do ucha primářka oční kliniky Neovize, Lucie Valešová.

„Litujete usychajících rostlin ve skleníku? Honem je ještě podsaďte saláty a jinou listovou zeleninou,“ radí v podcastu Jana Bucharová

Jak se zbavit plísně na růžích? Co dělat se rajčaty a okurkami, které už zasychají ve skleníku? Je možné z keřovité vrby zase udělat strom? Čím osadit díru v plotě? A proč je důležité počkat s výsadbou cibulovin? O tom všem vás přesvědčí v podcastové poradně naše zahradní odbornice.

„Zajděte si někdy na skládku. Pak vám bude jasné, jaký problém odpady jsou,“ říká v podcastu ekoložka

Jak velký smysl má skutečně třídění odpadu? Co můžete recyklovat doma? Kdo je zodpovědný za nakládání s odpadem a kam se obrátit, když vám chybí nějaký kontejner? A jak doma efektivně snižovat celkové množství odpadu? O praktické tipy se v podcastu dělí ekologická poradkyně Renata Placková.

„Dobře uskladněná semínka počkají klidně i pět let,“ říká v poradně Jana Bucharová

Má smysl vysadit na podzim nějakou zeleninu? A měli byste tu stávající ještě přihnojit? Jak je to s podzimním sázením jahod? Jak je dobré skladovat vlastní semínka? A ničí vám barevný řebříček sucho? S tím vším poradí naše zahradní odbornice Jana Bucharová.

„Kompost je srdce zahrady,“ říká v podcastu vědec Roman Pavela

Co určuje kvalitu půdy na vaší zahrádce? Jak zjistíte, v jakém je stavu? Proč a jak bychom měli přidávat organickou hmotu? Kdy a čím je dobré hnojit a čemu se naopak vyhnout? A proč je dobré, když v trávníku zdaleka neroste jenom tráva? O tom všem mluví v této epizodě podcastu botanik a vědec Roman Pavela.

„Pokud vám jde o blaho hmyzu, zkracujte louku čímkoli jiným než rotační sekačkou,“ říká v podcastu Jana Bucharová

Kdy je čas naposled pokosit květnatou louku? Jak snadno namnožit bylinky? Co dělají na zahradě svinky? Jak hluboko je potřeba zakopat kosti k ovocným stromkům? Má smysl otrhat rajčatům napadeným plísní všechny listy? S tím vším vám poradí naše zahradní odbornice Jana Bucharová.

„Fermentace je postup starý tisíce let. Je levná a přitom lidskému těla fantasticky prospěšná,“ říká v podcastu Eva Všetíčková

Fermentace nebo kvašení, co je co a jak se v tom vyznat? Co se může pokazit při výrobě domácího kysaného zelí? Jak začít, když si chcete doma vyrábět vlastní limonádu? A z čeho už si limonádu nikdy neudělá editorka Receptáře? To všechno se dozvíte v epizodě věnované fermentování s Evou Všetíčkovou.

Kvašení vlastních semen v teple? Hlídejte si čas, radí v podcastu Jana Bucharová

Je možné u nás pěstovat fíkovník v zahradě? Má smysl používat urychlovač kompostu? Kdy vysít kadeřávek? Jak si poradit se sběrem semínek letniček? A jak připravit vlastní semena rajčat na příští sezonu? S tím vším v podcastu poradí naše zahradní odbornice Jana Bucharová.