Episodes

Tuesday Sep 26, 2023
Tuesday Sep 26, 2023
Jak poznáme jablko zralé tak akorát, abychom ho utrhli? Proč se pro obchod nehodí odrůdy, které máme na zahradě a naopak? Kde skladovat jablka, když nemáte klasický sklep? Víte, co je to řízená atmosféra nebo jaký fígl používali při sklizni zahrádkáři před dávnými lety? To vše nám v další epizodě podcastu ireceptář do ucha prozradil Ing. Roman Chaloupka, tajemník Ovocnářské unie.

Tuesday Sep 19, 2023
Tuesday Sep 19, 2023
Jak pomoct středomořským bylinám, aby u nás dobře přezimovaly, kdy je dýně opravdu zralá tak, aby po sklizni přečkala celou zimu a jak uskladnit jablka. To vše vám poradí naše odbornice Jana Bucharová. A přidá i tipy, čím nahradit buxusový plot, který zničil zavíječ.

Tuesday Sep 12, 2023
Tuesday Sep 12, 2023
„Nesázejte roubované stromky příliš hluboko,“ říká Jana Bucharová. Proč to není dobré, se dozvíte v další epizodě našeho podcastu, stejně jako co je to květináčový efekt, jak a kdy sázet na podzim tulipány a narcisy a co před zimou udělat se skleníkem, pařeništěm a kompostem.

Tuesday Sep 05, 2023
Tuesday Sep 05, 2023
Také byste chtěli vědět, co pomůže rajčatům, ale i jablkům a dalšímu ovoci, aby dozrálo? Je lepší trhat jablka ze žebříku, nebo česáčkem? A jak se správně sází stromky? Na tyto a další otázky najdete odpověď v poradně podcastu iReceptář, kde vám radí Jana Bucharová.

Tuesday Aug 29, 2023
Tuesday Aug 29, 2023
Jak se jedlo po válce a co v krizí zkoušených třicátých letech? Co obědvali úředníci a co nejchudší dělníci? Kdy se k nám dostala rajčata a jak původně vypadal španělský ptáček? A kam vlastně z českých jídelníčků zmizely kompoty? To vše a ještě víc si poslechněte v poslední epizodě podcastu iReceptář do ucha, tentokrát s odbornicí na kuchyni první republiky, Kristinou Šemberovou.
Tento díl i další si můžete poslechnout na webu https://www.ireceptar.cz/podcasty/. Sledovat nás můžete také na Facebooku
https://www.facebook.com/iReceptar.cz, kde najdete ještě více rad a nápadů nejen pro vaši zahradu.

Tuesday Aug 22, 2023
Tuesday Aug 22, 2023
Chtěli byste vědět, jak si namnožit jahody ze šlahounů, co ještě můžete vypěstovat do zimy nebo jestli má smysl zaštipovat vrcholky rajčat? Tyto a další otázky ohledně zahrady a pěstování nám v další epizodě podcastu iReceptář do ucha zodpověděla Jana Bucharová.
Tento díl i další si můžete poslechnout na webu https://www.ireceptar.cz/podcasty/. Sledovat nás můžete také na Facebooku
https://www.facebook.com/iReceptar.cz, kde najdete ještě více rad a nápadů nejen pro vaši zahradu.

Tuesday Aug 15, 2023
Tuesday Aug 15, 2023
Má smysl používat houbařské aplikace, nebo jen zvyšují pravděpodobnost otravy? Jak poznat les kde rostou houby, a kdy a kam se na ně vůbec nevydávat? A jak se vlastně houby správně sbírají? Nejen to si poslechněte v další epizodě podcastu iReceptář do ucha, tentokrát s lékařkou Markétou Vlčkovou, členkou výboru České mykologické společnosti.
Tento díl i další si můžete poslechnout na webu https://www.ireceptar.cz/podcasty/. Sledovat nás můžete také na Facebooku
https://www.facebook.com/iReceptar.cz, kde najdete ještě více rad a nápadů nejen pro vaši zahradu.

Tuesday Aug 08, 2023
Tuesday Aug 08, 2023
Chtěli byste vědět, jak poznat, že se zavařenina zkazí, kdy ji nejíst a taky jak zajistit, aby se vůbec nezkazila? Zajímá vás, jak zavařovat bez cukru, nebo jak si nejlépe poradit při přípravě sirupů? A toužíte konečně zjistit, co je tedy džem, co zavařenina a co marmeláda? To všechno a ještě víc se dozvíte v dnešní poradně podcastu iReceptář do ucha, kde na otázky tentokrát odpovídá redaktorka Tereza Pavcová.
Tento díl i další si můžete poslechnout na webu https://www.ireceptar.cz/podcasty/. Sledovat nás můžete také na Facebooku
https://www.facebook.com/iReceptar.cz, kde najdete ještě více rad a nápadů nejen pro vaši zahradu.

Tuesday Aug 01, 2023
Tuesday Aug 01, 2023
Zajímá vás, které marmelády jíme ze všech nejradši a co je právě teď v módě? Jak se dá za novými chutěmi cestovat, když vás živí vaření marmelád? A co má takový člověk na sporáku celoročně? To vše si poslechněte v další epizodě podcastu v rozhovoru s Monikou Kořínkovou, která pod značkou Monamy vytváří nejen fantastické marmelády.
Tento díl i další si můžete poslechnout na webu https://www.ireceptar.cz/podcasty/. Sledovat nás můžete také na Facebooku
https://www.facebook.com/iReceptar.cz, kde najdete ještě více rad a nápadů nejen pro vaši zahradu.

Tuesday Jul 25, 2023
Tuesday Jul 25, 2023
Možná se i vy v tuhle chvíli potýkáte se zahradou, která plodí jako smyslů zbavená, a začínáte zavařovat všechno, co jen trochu jde. Rajčata, cukety, papriky, v neposlední řadě okurky i houby. Zajímá vás, jaké speciální pomůcky vám mohou práci usnadnit? Kolik existuje druhů zavařování? A jakými přísadami dobroty ve skleničkách ještě vylepšit? Odpovědi na všechny tyto otázky uslyšíte v další poradně podcastu iReceptář do ucha.
Tento díl i další si můžete poslechnout na webu https://www.ireceptar.cz/podcasty/. Sledovat nás můžete také na Facebooku
https://www.facebook.com/iReceptar.cz, kde najdete ještě více rad a nápadů nejen pro vaši zahradu.