iReceptář do ucha

Rozhovor: Co znám, to na dovolené neochutnávám

Zajímá vás, které marmelády jíme ze všech nejradši a co je právě teď v módě? Jak se dá za novými chutěmi cestovat, když vás živí vaření marmelád? A co má takový člověk na sporáku celoročně? To vše si poslechněte v další epizodě podcastu v rozhovoru s Monikou Kořínkovou, která pod značkou Monamy vytváří nejen fantastické marmelády.
 
Tento díl i další si můžete poslechnout na webu https://www.ireceptar.cz/podcasty/. Sledovat nás můžete také na Facebooku 
https://www.facebook.com/iReceptar.cz, kde najdete ještě více rad a nápadů nejen pro vaši zahradu.

Poradna: Čím si pomoct při zavařování a jak nejlépe zpracovat úrodu zeleniny

Možná se i vy v tuhle chvíli potýkáte se zahradou, která plodí jako smyslů zbavená, a začínáte zavařovat všechno, co jen trochu jde. Rajčata, cukety, papriky, v neposlední řadě okurky i houby. Zajímá vás, jaké speciální pomůcky vám mohou práci usnadnit? Kolik existuje druhů zavařování? A jakými přísadami dobroty ve skleničkách ještě vylepšit? Odpovědi na všechny tyto otázky uslyšíte v další poradně podcastu iReceptář do ucha.
 
Tento díl i další si můžete poslechnout na webu https://www.ireceptar.cz/podcasty/. Sledovat nás můžete také na Facebooku 
https://www.facebook.com/iReceptar.cz, kde najdete ještě více rad a nápadů nejen pro vaši zahradu.

Rozhovor: „Většina suchomilných trvalek nepotřebuje hnojit a téměř ani zalévat,“ vysvětluje Petr Hanzelka.

Víte, jak správně mulčovat suchomilné trvalky a kterým naopak mulč může uškodit? A věděli jste, že prérijní ani stepní záhon nemusejí vypadat jako poušť? Hostem podcastu iReceptář do ucha byl kurátor trvalek z pražské Botanické zahrady v Tróji, dr. Petr Hanzelka, se kterým jsme si povídali o tom, jak se takový trvalkový záhon zakládá, jestli je dobré používat textilii a které druhy levandule přežijí naši zimu.
 
Tento díl i další si můžete poslechnout na webu https://www.ireceptar.cz/podcasty/. Sledovat nás můžete také na Facebooku 
https://www.facebook.com/iReceptar.cz, kde najdete ještě více rad a nápadů nejen pro vaši zahradu.

Poradna: proč neplodí moruše a které stromy rostou nejrychleji?

Můžeme nějak podpořit množení žížal, které nám pomáhají provzdušnit a hnojit půdu? Proč je rebarbora někdy zelená a jiná červená? A jak složité je pěstovat rakytník nebo jedlý les? Tyto otázky jsme položili Janě Bucharové, vaší oblíbené odbornici.
Tento díl i další si můžete poslechnout na webu https://www.ireceptar.cz/podcasty/. Sledovat nás můžete také na Facebooku https://www.facebook.com/iReceptar.cz, kde najdete ještě více rad a nápadů nejen pro vaši zahradu.

Rozhovor: „Živý plot by měl být tak vysoký, abychom ho mohli stříhat ze země, ne ze žebříku,“ vysvětluje náš odborník Jan Kopřiva.

Chcete vědět, jak a kde nejlépe založit živý plot? Které dřeviny rostou rychle, které pomalu a kterých se už nikdy nezbavíte? Jak vypadají přírodní živé ploty a proč jsou pro vaši zahradu dobré? Z čeho se dají vytvořit ploty kvetoucí a plodící a mnohé jiní vám v další epizodě podcastu iReceptář do ucha řekne Jan Kopřiva, dlouholetý spolupracovník Receptáře.
 
Tento díl i další si můžete poslechnout na webu https://www.ireceptar.cz/podcasty/. Sledovat nás můžete také na Facebooku 
https://www.facebook.com/iReceptar.cz, kde najdete ještě více rad a nápadů nejen pro vaši zahradu.

Poradna: Jak si poradit se rzí hrušňovou a co funguje na slimáky?

Jak složité je pěstovat čím dál oblíbenější aronii a má smysl zakládat skleník ještě teď, v létě? A jak ochránit zahradu proti nevítaným hostům, jakými jsou krtek nebo slimáci? To a mnoho dalšího se dozvíte od našeho hosta, bioložky Jany Bucharové.
 
Tento díl i další si můžete poslechnout na webu https://www.ireceptar.cz/podcasty/. Sledovat nás můžete také na Facebooku https://www.facebook.com/iReceptar.cz, kde najdete ještě více rad a nápadů nejen pro vaši zahradu.

Rozhovor: „Naše krávy se chodí dojit samy a drbe je automat,“ říká Lucie Patáková ze statku Patákovi

Jak dlouho se musí stařit hovězí maso, aby bylo měkké a dobré? Víte, jak funguje prodej ze dvora, mlékomat nebo samoobslužná lednice? A líbila by se vám prohlídka rodinného statku? Zajeďte se podívat na kravičky nebo si nakupte skvělé maso na www.statekpatakovi.cz. Další vybrané prodejce hledejte na www.najdizemedelce.cz.
Vše o statku Patákových najdete na: https://www.facebook.com/StatekPatakovi/?locale=cs_CZ
Jejich mlékomat na: https://mlekomatsledovice.wbs.cz/ 
 
Tento díl i další si můžete poslechnout na webu https://www.ireceptar.cz/podcasty/. Sledovat nás můžete také na Facebooku https://www.facebook.com/iReceptar.cz, kde najdete ještě více rad a nápadů nejen pro vaši zahradu.

Poradna: jak porazit plíseň na rajčatech a které druhy ryb nasadit do jezírka?

Co udělat s čerstvě posekanou trávou, aby v kompostu nezplesnivěla? Jak bojovat proti plísni na rajčatech nebo slimáčkům ve skleníku? A proč se olej s naloženými bylinkami někdy zkazí? Na tyto a další otázky vám v poradně podcastu iReceptář do ucha odpoví naše odbornice Jana Bucharová.
 
Tento díl i další si můžete poslechnout na webu https://www.ireceptar.cz/podcasty/. Sledovat nás můžete také na Facebooku https://www.facebook.com/iReceptar.cz, kde najdete ještě více rad a nápadů nejen pro vaši zahradu.

Nebojte se grilovat tučnější maso. A občas zkuste i sýr!

Proč bychom měli maso chladit cestou z obchodu a naopak nechat v pokojové teplotě před grilováním. Proč dát na gril celé kuře, vyzkoušet zvěřinu a čím maso naopak úplně nahradit? A jak chutná grilovaný krokodýl? Nejen to vám prozradí Michal Perlík, manažer nákupu čerstvých potravin společnosti Rohlík.cz v další epizodě podcastu iReceptář do ucha.
 
Tento díl i další si můžete poslechnout na webu https://www.ireceptar.cz/podcasty/. Sledovat nás můžete také na Facebooku https://www.facebook.com/iReceptar.cz, kde najdete ještě více rad a nápadů nejen pro vaši zahradu.

Poradna: Vyplatí se roubované okurky a jak zaštipovat rajčata?

Stále častěji narazíte na sazenice roubovaných okurek – co to vlastně je, jak to funguje a opravdu se vyplatí do nich investovat? Víte, jak se říká nechtěným výhonkům rajčata a jestli se mají opravdu vyštipovat? A co dělat, aby sladké plody muchovníku nesezobali ptáci? Na tyto a další otázky vám v poradně podcastu iReceptář do ucha odpoví Jana Bucharová
 
Hlasujte pro nás na: https://www.podcastroku.cz/#hlasovani
 
Tento díl i další si můžete poslechnout na webu https://www.ireceptar.cz/podcasty/. Sledovat nás můžete také na Facebooku https://www.facebook.com/iReceptar.cz, kde najdete ještě více rad a nápadů nejen pro vaši zahradu.