Tuesday Dec 19, 2023
Rozhovor: „Bramborový salát byl za první republiky skoro stejný jako ten náš,“ říká v podcastu Kristina Šemberová z projektu Retrovaření
Jak se na Vánoce připravovaly hospodyňky v době první republiky? Pomáhaly jim s přípravou svátečního menu tehdejší kuchařské knihy? Kdy a proč se začalo chodit na šneky a jak se vlastně podával kapr? A proč se tehdy do bramborového salátu nedávalo vajíčko? To vše se dozvíte ve vánočním dílu podcasu iReceptář do ucha od odbornice na kuchyni první republiky, Kristiny Šemberové.