„Když si substrát koupíte, přesně víte, v čem pěstujete,“ říká zahradník Josef Mazurek

Víte, proč se v zahradnictvích a hobbymarketech prodává tolik druhů substrátů? Má jejich používání smysl? Je rozumné míchat si doma vlastní substrát nebo pěstovat v zemině nakopané za domem? Proč je součástí kompostu rašelina a proč se dnes pomalu přestává používat? A k čemu je tajemná mykorhiza? Na všechny tyto i další otázky odpovídá v rozhovoru zahradník ze Zahradnictví Flos, Josef Mazurek.